„Essbare“ Insekten bei ALDI? Die Antwort und ein Überblick über die Forschung zu den Risiken „essbarer Insekten“
Mitte Juli 2024 konnte man auf TKP die folgende Schlagzeile lesen: Darin nimmt Peter F. Mayer einen Beitrag aus der Daily Mail zum Anlass, um über das zu schreiben, was nach seiner Ansicht demnächst in den Regalen von ALDI im Vereinigten Königreich zu finden sein wird: Essbare Insekten von YUM BUG.…
EU-Nanny plant das Leben – Heute: Verdorbene und weggeworfene Nahrungsmittel
Wer kennt ihn noch, den Satz: „Es wird gegessen, was auf den Tisch kommt“? Er stammt aus einer Zeit, zu der es noch keine Busy Bodies gab, die dachten, sie müssten sich in die private Lebensführung und vor allem die Art und Weise der Haushaltsführung einmischen. Das ist heute anders.…