Ernährung als Kampffeld: Warum ist Ernährung emotional besetzt?
Warum essen Sie das, was Sie essen? Ist es das, was Sie schon immer gegessen haben, das, was Ihnen einfach schmeckt? Das, was schnell zubereitet ist und in Ihren engen Zeitplan hineinpasst? Das, von dem Sie meinen, dass es gesund ist? Das, was im Sonderangebot war? … Es gibt sehr viele…